如果你第一次来到梅州，不要错过这份梅州美食攻略。在这里，你可以找到梅州的主要美食、特色餐厅、美食街区等，轻松开启梅州美食之旅。'
☑️首推老街（油罗街）
：以古妹肉丸让豆腐为起点一直走到底，全是吃的地方。这里基本汇聚了全部好吃的本地美食，街道上的店铺都不是网红店，很多都是当地人去的店。
‼️必吃：三轮车芝麻糊糊/老字号（林）汤圆/一家人糍粑…
‼️这条街有：
各种捆粄（鲜笋粄最好吃！！！）
各种本地炸嘢（撒子/兰花根……）
各种甜品比如仙人粄（类似黑凉粉）
----------
☑️笑妹腌面
：下午来吃的差不多都爆满了，每碗只要3元很有性价比！加上刚好的炸蒜和葱花猪油，真的很好吃。
----------
☑️金苑酒家
：这个是我吃过的最好吃的盐焗鸡店（客家古法盐焗鸡），是梅州34年老字号客家菜店！鸡肉韧性又紧实，但不会很干，反而还很多汁，尤其是骨头肉更加美味！
‼️如果你去了这个店，一定要再点梅菜扣肉和石锅自磨酿豆腐！这两道菜都是梅州的特色菜，也是这个店的招牌菜之一，用的猪肉很新鲜，味道很棒。特别是梅菜扣肉，口感肥而不腻，很适合下饭。还有酿豆腐也非常好吃，浓郁的豆香味搭配肉汁，让不喜欢吃豆腐的人也会喜欢。
