如果你第一次去绍兴，这份绍兴美食推荐清单是必不可少的。它涵盖了绍兴的主要美食、特色餐厅和美食街区等，让你轻松开启绍兴美食之旅，感受古城的魅力。
1.绍兴黄酒
推荐地点:古越龙山黄酒博物馆
绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和香气而出名，是绍兴的一大特色。你可以在古越龙山黄酒博物馆里了解黄酒的制作过程，并品尝不同种类的黄酒。
2.臭豆腐
推荐餐厅:绍兴臭豆腐老店
绍兴臭豆腐外酥里嫩，味道独特，是许多人来绍兴必尝的美食之一。这家老店以其传统制作方法和地道口感而备受欢迎。
3.蟹黄小笼包
推荐餐厅:绍兴小笼包馆
绍兴的小笼包皮薄馅多，汁水丰富，特别是蟹黄小笼包，鲜美的蟹黄与嫩滑的猪肉完美结合，让人食指大动。
4.咸亨酒店酱鸭
推荐餐厅:咸亨酒店
咸亨酒店是绍兴的老字号餐厅，其酱鸭以其独特的香味和嫩滑的口感而著名，是绍兴经典美食之一。
5.绍三鲜
推荐餐厅:绍兴饭店
绍三鲜是绍兴传统的江南名菜，包括鸡肉、猪肉、海鲜等多种食材，味道鲜美，口感丰富。绍兴饭店是品尝这一传统菜肴的好地方。
6.霉干菜扣肉
推荐餐厅:兰亭宴
霉干菜扣肉是绍兴传统美食之一，咸香入味，肥而不腻，特别适合配饭食用。兰亭宴以其地道口味而受到食客喜爱。
7.荠菜馄饨
推荐餐厅:馄饨铺子
荠菜馄饨是绍兴的一种特色小吃，馄饨皮薄馅多，荠菜的清香与肉馅的鲜美相得益彰，非常美味。
8.绍兴豆腐花
推荐餐厅:豆花坊
绍兴豆腐花细腻嫩滑，口感清爽，可以根据个人口味选择甜味或咸味，是绍兴人日常生活中的一道经典小吃。
9.油炸臭干子
推荐餐厅:街头小吃摊
油炸臭干子是绍兴的一种街头小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，是来绍兴不能错过的小吃之一。
10.梅干菜烧饼
推荐餐厅:传统烧饼店
梅干菜烧饼是一种外酥里嫩的小吃，馅料咸香可口，特别适合作为早餐或下午茶点心。
