建宁黄花梨的简介
建宁黄花梨属于沙梨，是浙江农业大学园艺系利用黄蜜梨与三花梨杂交培育而成。建宁县位于福建省西北部，隶属于三明市，它是福建省母亲河闽江的源头，这里地势丘陵坡地，排水良好，土地肥沃，受亚热带海洋性季风气候影响，凉爽宜人，非常适合建宁黄花梨生长。
建宁黄花梨的营养价值
建宁黄花梨中含有多种人体必需的营养成分，如果糖、葡萄糖、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，并且具有很高的食用价值和医疗价值。《本草纲目》记载黄花梨有润肺凉心、消痰降火、解疮毒、解毒等功效，中医认为黄花梨性甘寒，有清心润肺、止咳化痰、解肺热、祛火盛等功效，可用于治疗感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘等疾病。
建宁黄花梨的产品特点
建宁黄花梨果大心小，单果重200克以上，可食率达87.83%，最大的可达500克，果实呈圆锥形，表皮光滑呈黄褐色，果肉洁白，质地细脆，汁多味甜，香气浓郁，品质上等，耐贮性好，成熟期为7月下旬至8月上旬，是消暑的佳果。
建宁黄花梨的历史由来
20世纪80年代，建宁县大力开展农业综合开发，发展庭院经济，在全县大规模推广种植黄花梨。建宁阳春三月的美景，恰合古诗“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。到盛夏时分，漫山遍野的黄花梨就挂满了枝头。从乡镇村落到街道市场，人们都在忙着摘梨、运梨、吃梨、谈梨。通过全国各地的宣传，建宁黄花梨愈发受到人们的关注，成为具有地方特色的产品。
到2012年，建宁全县范围内种植黄花梨的面积已经超过8000多公顷，以黄花为主，翠冠、清香等品种相互搭配。年产量达到7.5万吨，年产值高达1.5亿元。
建宁黄花梨的知名度越来越高，除了向上海、江苏、浙江、广东等地供应产品，还远销至香港、越南、新加坡等海外市场。黄花梨已成为促进建宁地区经济发展、增加农民收入的主要产业。
建宁黄花梨的获奖荣誉
2002年，“建宁黄花梨”荣获福建省名牌农产品称号，次年获得福建省无公害农产品和国家无公害农产品称号。2005年，建宁成为中国梨产业龙头县；2006年，国家林业局授予建宁“中国黄花梨之乡”的称号，成为福建省最大的黄花梨生产基地。2012年7月，建宁黄花梨被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品，产地范围为福建省建宁县现辖行政区域。
