功德林纯素鸭_上海特产

时间：2024-08-29 17:00来源：编辑

功德林纯素鸭的基本介绍

纯素鸭是一种素食小吃，享有独特的风味。它色泽金黄，鲜香油润，口感清爽不腻，微咸微甜。这种小吃的主要原料是豆腐类素食，但做成鸭肉块的形状，并且在表面使用色素，使它的外观和烤鸭相似。素鸭最初是由寺庙里的和尚师傅发明的。每天晨钟暮鼓，和尚们必须遵守清规戒律，不得食用荤腥食物。为满足口腹之欲，他们创造了这种利用豆腐制成的类似于鸭肉的小吃。