杏家庄黑芝麻酥(芝麻糖片)_上海特产

介绍杏家庄黑芝麻酥（芝麻糖片）

杏家庄的黑芝麻酥是一种美味小吃。黑芝麻酥富含脂肪和蛋白质，还含有糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等多种营养成分。吃黑芝麻酥可以预防和治疗胆结石，对健脑益智和延年益寿也有帮助。此外，黑芝麻酥对健脾胃、润肺止咳也有功效，非常适合老少皆宜的食品。

优质黑芝麻

我们选用上等的黑芝麻作为原料。

麦芽糖古法熬制

我们采用古代方法，将麦芽糖熬制出来。

制作过程

1. 炒制黑芝麻和熬制麦芽糖。

2. 将黑芝麻和麦芽糖混合后炒制，并进行压制。

3. 进行制版和切片。