东莞荔枝的基本介绍
东莞被誉为“荔枝之乡”，以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外，“食之令人畅然意满”的东莞荔枝被誉为“岭南第一品”。东莞荔枝的主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等传统优良品种，近年来还培育出红绣球、无核荔枝等新品种。其中大岭山镇的糯米糍荔枝以个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点享誉中外，曾获全国首届农业博览会金质奖和北京国际农业博览会金奖。
东莞荔枝的营养价值
研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。同时，荔枝还有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果核具有理气、散结、止痛的功效，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
东莞荔枝的产品特点
东莞荔枝有多种品种，每种品种都有自己的特点。例如，三月红是广东著名的早熟品种，果实大，丰产、稳产，耐湿，适于水位较高且肥沃土地种植。妃子笑是广东名种之一，果大、肉厚、味甜，核小，商品价值高，深受人们青睐。桂味是出口的主要优良品种之一，品质风味极佳，较耐贮藏，是鲜食良种，商品价值高，深受人们青睐。糯米糍为最佳荔枝品种之一，是名贵的商品水果，耐旱，适于山地栽培。无核荔枝是一种珍贵稀有的荔枝品种，也逐渐在东莞地区生产。此外还有青甜，红绣球等品种。
东莞荔枝的历史
东莞荔枝栽培历史悠久，《元一统志》、大德《南海志》均记有东莞荔枝，明天顺年间《东莞县志》卷一记载“荔枝色如渥丹”，味甘如饴，其种不一，盖岭南之佳品也。
