作为客家之都,梅州有着众多独特的特产,让人流连忘返。以下是一些具有客家特色的梅州特产,千万不要错过哦!
✅盐焗鸡爪/腐竹
▶️不需要过多介绍,这两种食品都是梅州的招牌美食,广受欢迎。
✅罐装酸菜
▶️这种瓶装的酸菜比外面的袋装酸菜更为正宗,味道绝佳。
✅豆腐干/豆干
▶️豆干是炒面和炒饭的必备佐料,而豆腐干则可以被用来做笋板,非常美味。此外,豆腐干可以是一种绝佳的小吃,辣味和五香味都非常不错。
✅辣椒酱
▶️这种包装的辣椒酱简直是无人不知,无人不晓的绝佳口味。
✅猪肠糕(又名香蕉糕)
▶️猪肠糕是一种美味的零食,入口口感Q弹有劲,但也要小心可能会粘牙哦~
✅清水笋
▶️清水笋是客家菜肴苦笋煲的主要原料之一,口感极佳。这种长久不变的包装,充满了乡土气息。此外,罐装的清水笋,类似于罐装酸菜,同样非常美味。
✅土姜糖
✅榄仁糕
✅牛肉干/猪肉干(经典)
✅耳朵饼
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