丽江雪茶的基本介绍
丽江雪茶是一种地衣类植物，叶片形状类似经过加工的茶叶，通体洁白，因此又被称为地茶或太白茶。其花瓣状如白菊花，洁白如雪，因而得名“丽江雪茶”。这种茶生长在海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，属于天然野生资源，无法进行人工栽培。
丽江雪茶的营养价值
根据颜色的不同，丽江雪茶可分为白雪茶和红雪茶。白雪茶主要生长在海拔4000米以上的雪山区域，数量稀少。在雪天发芽并被雪覆盖时长出嫩叶，即为白雪茶，它是红雪茶的幼叶。白雪茶耐冲泡，既可以单独饮用，也可与其他茶叶搭配。具有清热解暑、生津止渴、清肝明目的功效。红雪茶又称为金丝茶，分布于海拔4000米以上的落叶松和冷杉的枯树上。用开水冲泡后呈红葡萄酒色，富含多种人体必需的微量元素，具有降血脂、降胆固醇、清心开窍、补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神经衰弱等疾病有一定的辅助治疗作用。
丽江雪茶的产品特点
丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸等多种维生素和微量元素，经药检确认无毒副作用，是一种安全的饮品。它具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值，既可以直接冲泡饮用，也可以在喉咙不适时慢慢咀嚼，其味由苦转甜、回味无穷，效果显著。丽江地区饮用雪茶历史悠久，早在明代，雪茶就已成为木氏土司进贡的珍品。如今，丽江有多家公司将雪茶制成盒装产品及饮料，成为旅游时馈赠亲友的佳品。
丽江雪茶的历史渊源
丽江地区饮用雪茶的历史悠久，早在明代，雪茶就已成为木氏土司向朝廷进贡的珍品。现在，丽江有多家公司将雪茶制成盒装产品及饮料，成为旅游时馈赠亲友的佳品。《本草纲目拾遗》中有记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美。”
