他留乌骨鸡的基本介绍
他留乌骨鸡是一种肉蛋兼用型鸡种，原产于中国云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河和玉水三个村落，因其由彝族分支他留人饲养而得名。2010年1月15日，他留乌骨鸡被正式列入国家畜禽遗传资源名录。
永胜县位于云南省西北部丽江市的中部，属于长江上游地区，具有低纬度山地季风气候特征，冬春季节较为干旱，夏秋则多雨。由于地势高低不平及多样化的地貌影响，形成了典型的垂直气候，呈现出不同的温度带：高温冷、中温凉、低温热，南部地区炎热干旱，北部则温暖湿润。六德乡属于亚热带河谷至寒温带气候，年平均气温约为16℃，年降雨量接近800毫米。该地区的两条主要河流为金沙江的支流——他留河和马过河。六德乡特有的高山深谷地貌使得河流落差巨大，蕴含丰富的水能资源。位于永胜县城东南约30多公里的他留山是主要的他留乌骨鸡产区，属寒温带山地气候。独特的自然环境和相对封闭的地理条件，使这种鸡具备广泛的适应性、较强的耐粗饲料能力以及快速生长、耐热、耐寒和较强的抗病力。此外，它还具有丰富的营养价值和一定的药用价值。
他留乌骨鸡体型较大，腿粗胫长，单冠、绿耳，喙、舌、皮肤、骨骼、内脏和脚均为黑色，羽毛颜色主要包括白色、红色、麻黄色和麻青色等。成年公鸡生长周期为6个月，母鸡则为7个月。其生长速度与金湖乌骨鸡相当，但比泰和乌鸡更快。成年公鸡体重可达4至6斤，成年母鸡体重为3至5斤。他留乌骨鸡母鸡年产蛋80至120枚，蛋重在45至60克之间。
