玉龙雪菊的基本介绍
雪菊，又名两色金鸡菊，原产于美国中西部地区，现今在中国西部地区广泛栽培。学名为双色金鸡菊。由于其生长环境较少污染且海拔较高，雪菊富含多种对人体有益的成分，近年来逐渐作为一种茶饮普及开来。
玉龙雪菊的营养价值
目前，已从雪菊中分离鉴定出20余类、300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质、30多种人体必需的矿物质元素、20多种氨基酸、数十种芳香族化合物，以及丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类和多糖等具有生物活性的天然成分。现代药理研究显示，雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸和黄酮类物质能够抵抗病原体并增强毛细血管抵抗力。其中，总黄酮含量高达12%，远超其他菊类。黄酮是一种强效的抗氧化剂，能有效清除体内的氧自由基，其抗氧化能力比维生素E高出10倍以上，有助于防止细胞退化、衰老及癌症的发生。雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质和含硫化合物，被统称为具有免疫调节功能的因子，在降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老的相关药物中发挥重要作用。
玉龙雪菊的历史由来
高山雪菊生长环境纯净，海拔高、气温低、空气清澈，并由雪水滋养，几乎不受污染。每年八月，雪菊仅开放一次，花期极短，十分珍贵。由于雪菊干花花瓣非常脆弱，需要在花期期间的清晨花朵尚未完全开放时采摘，并通过自然阴干的方式尽量保持花瓣完整。
玉龙雪菊的制作方法
冲泡方法
雪菊具有五大功效：调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌和改善睡眠质量等，因此可以作为一款保健菊花茶饮品长期饮用。
由于高海拔野生雪菊生长环境恶劣，干花通常较为破碎，建议使用带有茶漏的壶来冲泡。纯正的高海拔野生雪菊药性较强，请根据个人身体状况适量饮用，切勿贪多：
（1）美容养颜改善睡眠者：每天冲泡1-2克，有助于改善睡眠。
（2）养身保健预防三高者：每天冲泡2-4克，有助于预防三高。
（3）三高患者：根据个人三高情况每天冲泡4-6克，早晚饮用有助于调节三高。
玉龙雪菊如何鉴别真假
挑选雪菊四部曲：
一闻：高海拔雪菊闻起来有中药味；平原雪菊则没有。
二看：高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊，花蕊颜色较深。由于生长环境恶劣，花瓣较少且不完整或无花瓣，花瓣为金黄色，花型颗粒较小，外观较难看。平原雪菊生长环境舒适，花苞大花瓣大且相对完整，花蕊颜色较浅。
三香：正宗原产地高海拔种植的雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植的雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有的经过处理后闻起来有浓郁的甜味，这些都不是正宗的味道。
四品：高海拔雪菊汤色呈绛红色，药味扑鼻，口感甘甜；平原雪菊汤色暗黄，不是绛红色，无中药味，口感酸苦。
