永修攒林茶的基本介绍
永修攒林茶，又名“攒林云尖”，俗称为“云雾尖”。它产自永修县云居山中，这里的森林茂密、云雾缭绕。据史书记载，“云雾尖”在南宋时期就被列为贡品。云居山拥有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名景点，被誉为“云山绿苍苍，秀雾白茫茫，满山皆青翠，遍野是茶香”。据传，清朝康熙、乾隆两代皇帝曾将其视为长寿珍品。20世纪40年代初，在海灯禅师的主持下，云居山真如禅寺的僧侣们开辟了七十多亩茶园，这使得攒林茶一度成为佛门中的珍宝。
永修县的海拔在100至300米之间，年平均气温约为15℃。海拔300米以上的地区气温略低，7月份平均气温为28.2℃，1月份平均气温为2.1℃。春秋两季气候凉爽宜人，4月和10月的平均气温分别为15.4℃和16.7℃。年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，其中日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量的73%。年平均降水量在1200至1400毫米之间，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度为80%，干燥度0.8以下，属于湿润地带。永修县的主要土壤类型为黄棕壤，包括普通黄棕壤和山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，肥力和通透性良好，pH值在4.8-5.5之间。
永修攒林茶的历史渊源
据传，清朝康熙、乾隆两代皇帝曾将攒林茶视为长寿珍品。20世纪40年代初，在海灯禅师的主持下，云居山真如禅寺的僧侣们开辟了七十多亩茶园，这使得攒林茶一度成为佛门中的珍宝。清光绪三十二年（公元1906年），《建昌（今永修）乡土志》记载：“攒林茶俗名云雾茶，此茶不由人莳，产于林木中，吸取精华，饱食云雾，山人披荆采之始得，色香味皆佳，常州阳羡、浙江龙井、君山银针无以过焉！”这里将攒林茶与江苏宜兴的阳羡茶、浙江杭州的龙井茶和湖南的君山银针茶并列。
寺前的赵州关是攒林茶的主要产地。赵州关风景优美，早为人们所向往。古代诗人朱谋浑曾有诗曰：“只因寻药来欧岭，恰悟倾茶到赵州”，表达了诗人畅游赵州关的喜悦心情。诗人汪应娄亦有“佛印竹枝符古汗，赵州茶味发春晖”的诗句，赞美了赵州关的美景和这里的茶叶。远在南宋时期，攒林茶已被列为贡品。清光绪三十二年（公元1906年）《建昌（今永修）乡土志》记载：“攒林茶俗名云雾茶，此茶不由人莳，产于林木中，吸取精华，饱食云雾，山人披荆采之始得，色香味皆佳，常州阳羡、浙江龙井、君山银针无以过焉！”这里将攒林茶与江苏宜兴的阳羡茶、浙江杭州的龙井茶和湖南的君山银针茶并列。
永修攒林茶的获奖荣誉
唐代著名诗人卢仝曾有名句：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。”描述了阳羡茶的高雅品质。杭州龙井茶、君山银针茶品质之优，更是尽人皆知。可见，攒林茶的品质久负盛名。
20世纪50年代后，攒林茶得到了快速发展，特别是在1953年至1957年间，原全国佛教协会名誉会长虚云长老和全国佛教协会理事海灯法师先后担任真如寺住持时，由于佛事和游客增多的需求，攒林茶的生产和制作更为迅速。攒林茶多次参加江西省和九江市的名茶评比，均获得好评，并被列为江西省名茶之一。
