香炉山雾茶的基本介绍
香炉山雾茶是贵州省黔东南州凯里市香炉山的特产。香炉山位于贵州省凯里市西15公里处，四面石崖绝壁，形如香炉，故名。山上杂花丛树，修篁茂密，云雾缭绕。所产的香炉山雾茶在当地非常有名。
香炉山雾茶有什么营养价值？
香炉山雾茶口感涩而甘醇，具有清热解毒、生津止渴、消除疲劳、护肤养颜的功效。常饮用可提高人体免疫力，延年益寿。此外，它还能促进胃膜保护层的修复，增加胃液分泌，促进食欲。
香炉山雾茶的历史由来
很久以前，这里没有地名，人们已经知道用茶治病、延寿。相传三国时期，关羽及战士们在此地驻扎时患病，当地人献上自制的茶叶（湘穆黑茶的前身），治好了关羽及战士们的病。关羽的神马通人性，感激得留下深深足迹，后人为纪念此事，建成了关帝庙，香客络绎不绝。从此，此山称为“香炉山”，此地称为“马迹塘”。
北宋（1044年）与西夏议和后，每年向西夏进贡茶叶3万斤。朝廷派军队到资江中游（香炉山地处资江正中游）收茶，并押运北上。
香炉山雾茶的制作方法
（1）将茶叶置于瓦煲内加水煮沸，味道更佳；（2）将茶叶置于茶壶中，用沸水直接冲泡，茶汤色泽亮丽、香气纯正。使用煮沸的泉水或井水冲泡，风味更佳。可以多次冲泡。贮藏：干燥、密封、常温环境。保质期：在常温密封、干燥环境下可保存五年。
