化州香蕉的基本介绍
化州香蕉不仅价格亲民，口感极佳，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。
近年来，化州市积极引导农民生产无公害香蕉。其中，宝圩镇作为近年来茂名香蕉生产基地向西扩展的新发展区域，已成为重要的绿色香蕉生产镇。目前，全镇大部分耕地都种植了优质香蕉，种植面积已达到1.5万亩。此外，全镇已有100多个专业的香蕉种植户。除了在本地种植外，这些种植户还在化州市的那务镇、播扬镇以及广西北流市的清湾镇承包了超过1.5万亩的土地用于香蕉种植，推动了这些地区的优质香蕉产业发展。
在经营模式上，宝圩镇探索出了一条“协会+合作社+农户”的新路径。早在1999年，宝圩镇成立了化州市首个农业生产专业协会——绿色香蕉生产者协会。该协会目前拥有会员200多名，香蕉种植面积超过3万亩，年产量接近8万吨，年产值达到1.5亿多元。2005年，该协会成功入选“第一批国家星火计划农业专业示范协会”名录。
香蕉的含水量约为70%，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
此外，香蕉还含有三种天然糖分：蔗糖、果糖和葡萄糖，再加上丰富的纤维素。
